Når tårnet er bygget, bevæger den person, der byggede tårnet, først. At flytte i Jenga består i at tage en og kun en blok fra enhver historie undtagen den afsluttede tophistorie af tårnet på tidspunktet for turen og placere den på den øverste historie for at fuldføre den. Kun én hånd ad gangen kan bruges til at fjerne en blok; begge hænder kan bruges, men kun en hånd kan være på tårnet ad gangen. Blokke kan blive bumpet for at finde en løs blok, der ikke forstyrrer resten af tårnet. Enhver blok, der flyttes ud af sted, kan blive udeladt, hvis det er bestemt, at det vælter tårnet, hvis det fjernes. Drejningen slutter, når den næste person, der bevæger sig, rører ved tårnet, selvom han eller hun kan vente 10 sekunder, før han bevæger sig, indtil den forrige sving slutter, hvis de tror, at tårnet falder på det tidspunkt.
Spillet slutter, når tårnet falder på nogen væsentlig måde – med andre ord, ethvert stykke falder fra tårnet, bortset fra at stykket bliver slået ud for at flytte til toppen. Taberen er den person, der fik tårnet til at falde (dvs. hvis tur det var, da tårnet faldt); vinderen er den person, der gik foran taberen.