Formålet er at være den første til at score 100 point ved hjælp af “grise” som terninger. På din tur kaster du grisene og håber, at de ender i en scoringsposition (i værdi fra 1 til 60 point); hvis de gør det, beslutter du, om du vil “indløse” pointene (give grisene til den næste spiller) eller at rulle igen. Hvis du ruller en ikke-målscorer (“gris ud” – en gris på højre flanke, den anden på venstre flanke; et ret hyppigt resultat), mister du endnu ikke-knuste point. Hvis du smider en “oinker” (begge grise rører hinanden), mister du hele din akkumulerede score. Hvis du smider en “piggyback” (en gris oven på den anden), elimineres du helt!
Varianten Hog Call-regler tillader de andre spillere at risikere at forudsige resultatet af kastet; hvis forudsagt med succes tjener svinekalderen dobbelt så meget som positionen * og * trækker det samme beløb fra rullens score!